我印像中的武汉市便是热成狗，而且拥有 许多 的电子产品加工厂。武汉市也归属于是一线城市，当然时代背景不容小觑，热干面也是我国十大面条之一。
那麼，当期学习培训热干面的作法及调料。
武汉热干面是湖北武汉的特色美食，本来是武汉的特色特色美食，在湖北省许多 地区都十分火爆。伴随着湖北人在别的省份地人口数量增加，热干面在很多地区都能看到，是很多人都喜爱的面点之一。武汉热干面与山西刀削面、大同刀削面、四川担担面同称之为我国四大名面。
武汉热干面的鲜面条苗条连根有筋力，颜色黄而光亮，味道美味。拌以芝麻油、麻酱、鲜甜味粉、五香酱制品等调料，美味可口。热干面可以说闻名全国各地，甚至闻名世界。在第二届我国餐馆文化展暨首届我国鲜面条文化展上，评比出了“我国十大面条”，热干面排在第一位，如雷贯耳。
原材料：武汉热干面（净面），辣萝卜丁，碎花生，小香葱末、麻酱，香油，盐、糖，美味鲜酱油、香油、自做红辣椒油
作法：
1、在水里边添加服用脱灰开；
2、倒进配有小麦面粉的盆里边；
3、添加一点盐，用筷子搅拌；
4、搓成偏硬的面糊；
5、将面糊分为大份，那样便捷电动压面机来压；
6、往返多压几回，碾成光洁的擀面皮；
7、随后用圆脸孔，碾成细圆鲜面条；
8、将全部的小面糊都那样搞好；
9、烧一大锅水，烧烧开后，倒进压完的鲜面条，煮到7分熟。（假如现做现吃得话，就立即煮到全熟）；
10、随后控干水，捞出，放进有风的地区吹凉，或是立即过一遍冷水；
11、略微放凉一点后，倒进香油翻拌，避免 黏连。那样食用碱就搞好了。放凉了能够放进冷藏室；
12、放入锅中熟，面早已半生不熟了，只必须略微烫一下就可以了；
13、面捞出，放进碗里，添加，富清鲜甜味粉，鸡精，生抽，醋；
14、添加萝卜丁，淋入最重要的麻酱；
15、撒上葱段就可以了。
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